Ladoix 1e Cru La Corvee 2017 Rood, Domaine Pierre Ravaut

Als een kat die je met een handschoen aanpakt. Zo wordt deze wijn omschreven door de kenners.
Nogal wat karakter dus, deze Ladoix 1er Cru van Pierre Ravaut. Mooie complexe wijn waar je voor gaat zitten. Stevig rood met een superieure afdronk. De uitgesproken krachtige smaak komt als bonus van de kalkrijke grond rond Ladoix, iets ten noorden van Beaune. Echt een buitenkans want Ravaut maakt slechts 3500 flessen per jaar van deze topwijn. Perfect bij wild, gevogelte, rund

Let op foto is van 2015. 2017 zit in de fles, is geproefd en meer dan goed bevonden!