Fixin 1e Cru Clos de la Perrière 2015 Monopole Rood, Domaine Joliet Père & Fils

Monopole betekent dat de familie Joliet het gehele perceel Clos de la Perrière in handen heeft, en uiteraard moet dat op het etiket. Echter worden wij hier door niet afgeleid! een waanzinnig mooie uitgebalanceerde wijn, mooi vol met een lange afdronk. Een aardse wijn en diep van kleur.

In Fixin wordt niet veel wijn gemaakt en beslaat slechts 91 ha rood en 4 ha wit. De kwaliteit van de wijnen is echter subliem.